At skifte blad på en multi-kniv er afgørende for at opretholde dets effektivitet. De fleste multi-knive er udformet med et nemt-at-bruge system til bladskifte, enten klick-in eller skru-til. Slidte eller beskadigede blade kan let udskiftes mod nye. Blade kommer i forskellige typer, hver produceret til en bestemt type afklipning, uanset om det er papir, karton eller endda tyngere materialer. Hyppigt bladskifte sikrer, at kniven beholdes skarp og maksimalt effektiv, hvilket forlænger knivens levetid og dens skæregenskaber over tid. Brugere kan også skifte blade ud fra materialetype de arbejder med.