ユーティリティナイフの刃を交換することは、その効果を維持するために非常に重要です。ほとんどのユーティリティナイフは、取り付けが簡単なブレード交換システム(スナップイン式またはネジ止め式)で作られています。摩耗したり損傷した刃は簡単に新しいものと交換できます。刃にはさまざまな種類があり、それぞれ紙、段ボール、さらには厚い素材など、特定の切り方に適しています。頻繁な交換により、ナイフが常に鋭く最大限の効果を発揮でき、ナイフの寿命と切れ味が時間とともに延びます。ユーザーは、作業する素材の種類に応じて刃を交換することもできます。