มีดพับแบบ utility เป็นทั้งเครื่องมือที่ใช้งานได้จริงและสะดวกต่อการพกพา ใบมีดจะถูกปกป้องและลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บเมื่อพับเก็บไว้ในด้ามจับ มีดมีกลไกปลดล็อกที่เรียบง่ายซึ่งช่วยให้สามารถเปิดใช้งานได้อย่างง่ายดายเมื่อจำเป็น ด้ามจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ช่วยให้มีการจับที่แน่นหนาขณะใช้งาน และใบมีดสามารถตัดกระดาษแข็ง เสื้อผ้า หรือแม้แต่โลหะบางๆ ได้อย่างง่ายดาย มีดพับแบบ utility ได้รับความนิยมอย่างมากจากมืออาชีพและคนที่ชอบทำของเอง เพราะขนาดกะทัดรัดและสามารถเก็บพกพาได้สะดวก ใช้งานได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง