סכין רב-תכליתי הוא כלי מעשי לרוב סוגי העבודה. יש לו ידית ו_Blade חדה שיכולה להתקפל או להתכווץ. ה_Blade עשוי בדרך כלל מסטainless ע강 או מברזל כרבון גבוה ותוכנן כדי לחתוך דרך קרטון, פלסטיק, חבל ואפילו בד. סכינים רב תכליתיים באים בצורות ובגדלים שונים, חלקם עם נעילות בטיחות, קליפת חגורת מכנס או מערכת_Blade החלפתית. אימוץ הרחב שלהם משתרע מהבנאים והסניטרים המקצועיים שזקוקים לכלי חיתוך נאמן עד בעלי בתים.