มีด utility เป็นเครื่องมือที่ใช้งานได้จริงสำหรับงานหลายประเภท มันมีจับและใบมีดที่คมซึ่งอาจสามารถยุบเข้าไปในตัวได้ ใบมีดมักทำจาก Stainless steel หรือเหล็กคาร์บอนสูงและออกแบบมาเพื่อตัดผ่านกระดาษแข็ง พลาสติก เชือก และแม้แต่ผ้า มีด utility มีให้เลือกในหลากหลายรูปทรงและขนาด บางแบบมีระบบล็อคความปลอดภัย คลิปหนีบเข็มขัด หรือระบบเปลี่ยนใบมีดได้ การใช้งานอย่างกว้างขวางตั้งแต่ช่างก่อสร้างและช่างประปาที่ต้องการเครื่องตัดที่น่าเชื่อถือไปจนถึงเจ้าของบ้าน